Juhlapalvelu Premium Catering
LIV-Consulting Oy
Käsintehtyä ruokaa tuoreista raaka-aineista.
Tietoa yrityksestä
Juhlapalvelu Premium Catering on vuodesta 1993 toiminut espoolainen catering-yritys, joka järjestää yritystilaisuuksia, merkkipäiviä, sukujuhlia, häitä ja pikkujouluja asiakkaan tiloissa tai omissa tiloissaan, kuten Kauniaisten Vallmogårdissa. Ruoat voi tilata myös pelkkinä toimitettuna tai noudettuna, ja yritys järjestää lisäksi astiat, henkilökunnan, kalusteet ja somistuksen.
Palvelut ja erikoistuminen
Tilaisuustyyppi
Tila
Tarjoilutapa
Keittiö
Erityisruokavalio
Lisäpalvelu
Toimintamalli
Menut
Italialainen menu
Italialaishenkinen tarjoilukokonaisuus. Sisältää: Pariloitua lohta pestolla ja paahdetuilla pinjansiemenillä, Välimerellistä aurinkokuivatulla tomaatilla marinoitua pastasalaattia, Kirsikkatomaatti-helmimozzarella-salaatti basilikalla, Katkarapu-panzanellasalaattia, Marinoituja oliiveja, Rosmariini-focacciaa, oliiviöljyä ja balsamicoa, Parmesaani-kanaa, Marsalakastiketta ja vuohenjuustoperunoita
Saaristolaismenu
Saaristolaishenkinen kokonaisuus kala- ja liharuokineen. Sisältää: Toast Skagen-katkarapumousse, Lämminsavustettua lohta & kermaviili-tillikastiketta, Ruisnappeja Gubbröra-sillimoussella, Kananmunaa mäti-smetanalla, Keitettyjä perunoita, Palvattua lammasta & piparjuurikastiketta, Purjehtijan salaattia, Vihersalaattia Västerbotten-juustolla, Kotitekoista leipää, ruisleipää ja voita, Olutpaistia / Haudutettua porsaan poskea, punaviinikastiketta, perunagratiinia ja hunajaglaseerattuja …
Välimerellinen menu 1
Välimerellinen menu alkuruokineen ja karitsanfileellä. Sisältää: Lohicarpaccio katkaravuilla, marinoiduilla kirsikkatomaateilla, kurkulla, parmesaanijuustolla ja caesarkastikkeella, Punajuurta ja vuohenjuustoa hunajalla, paahdetuilla pinjansiemenillä ja villirucolalla, Salaattisekoitus päärynällä, Manchego-juustolla, ja latva-artisokalla, viikunavinaigrette, Karitsanfileetä, timjamilla maustettua punaviinikastiketta, uunipaahdettuja perunoita rucolapestolla ja valkosipulivoissa paahdettuja haricot verts
Välimerellinen menu 2
Välimerellinen tarjoilukokonaisuus kala-, liha- ja salaattiruokineen. Sisältää: Lämminsavustettua lohta & tsatsikikastiketta, Basilikapestolla marinoituja kanavartaita, Parmankinkkua latva-artisokalla ja marinoiduilla oliiveilla, Melonilajitelma, vihersalaattia ja chili-vinaigrette, Romainesalaattia parmesaanijuustolla, paahdetuilla pinjansiemenillä ja caesarkastikkeella, Rosmariini-focacciaa & tuorejuustolevitettä aurinkokuivatulla tomaatilla, Härän ulkofileetä, Dijon-kermakastiketta, sitruunalla ja yrteillä …
Vegemenu
Kasvisruokiin perustuva menu. Sisältää: Perunaohukaisia metsäsienisalaatilla, Punajuuriterriiniä & Dijon-kermaviilikastiketta, Kikherne-kasvisvartaita & sitruuna-tahinikastiketta, Vuohenjuustolla täytettyjä munakoisorullia (lämmin), Välimerellistä kasvis-tabboulehsalaattia, Marinoituja härkäpapuja ja haricot verts rucolalla, Vihersalaattia mansikoilla, melonilla ja kirsikkatomaateilla & vadelma-minttu-vinaigrette, Juurileipää tapenadella
Yrityksen tiedot
- Historia
- Perustettu 1993
- 33 vuotta kokemusta
- Liikevaihto
- 500 000 – 1 milj. €
- Viimeisin tilikausi (YTJ)
Toimialueet
Onko tämä teidän yrityksenne?
Ottakaa profiili haltuun ja saakaa alueenne tarjouspyynnöt suoraan sähköpostiin.
Ota profiili haltuun
Etsitkö pitopalvelua?
Vertaile yrityksiä, katso hintoja ja pyydä tarjoukset – kaikki yhdestä paikasta.
Selaa pitopalveluja →