Ravintola Kippo
KulhoHub Oy
Tietoa yrityksestä
Ravintola Kippo on Turun Hirvensalossa Meri-Karinan tiloissa toimiva lounasravintola, joka tarjoaa myös pitopalvelua ja cateringia suuriin ja pieniin tilaisuuksiin. Tarjoiluja tehdään esimerkiksi juhliin, häihin, ristiäisiin, syntymäpäiville ja muistotilaisuuksiin, ja asiakas voi koota oman buffet-kokonaisuuden verkon suunnittelutyökalulla. Ravintola toimittaa tarjoilut myös Meri-Karinan kokoustiloihin.
Palvelut ja erikoistuminen
Tilaisuustyyppi
Tarjoilutapa
Keittiö
Erityisruokavalio
Lisäpalvelu
Toimintamalli
Menut
Grillimenu
Grillihenkinen buffet ribseineen ja brisketeineen. Sisältää: maalaisperunasalaattia, coleslaw´ta, raikasta vihersalaattia ja marinoitua punasipulia, ribsejä bbq-kastikkeessa, brisket bearnaise-kastikkeessa, kermaperunoita, Kipon foccacciaa ja yrttituorejuustoa, brownie-paloja
Juhlava
Juhlamenu naudan ulkofileellä ja savustetuilla katkaravuilla. Sisältää: vihersalaattia, paahdettua myskikurpitsaa, rucolaa ja granaattiomenan siemeniä, manchego-juustoa, appelsiinia ja saksanpähkinää, hölskykurkkuja, Provence marinoidut valkosipulikynnet ja oliivit, Kipon salaatinkastike, naudan ulkofilettä Dijon-kastikkeessa, savustetut kokonaiset katkaravut, Skånen perunat, höyrytettyä broccolinia, sitruuna-valkosuklaapannacotta
Kevyt & raikas menu
Kevyt salaattipainotteinen menu savulohella ja juustokakulla. Sisältää: vihersalaattia versoilla ja cantaloupe-melonilla, sitrusmarinoitua mozzarellaa, kirsikkatomaattia ja basilika-punasipulia, sinihomejuusto-päärynäsalaattia, Kipon savulohta ja limelohkoja, sitruunavinegrettiä, Kipon patonkia ja yrttituorejuustoa, juustokakkua marjoilla ja kinuskilla
Menu 1
Salaatteja ja naudanpaahtopaistia sekä moussekakku. Sisältää: Versosalaattia leipäjuustolla ja karpaloilla, Caesar Kipon valkosipulikrutongeilla ja parmesanlastuilla, Maalaisperunasalaatti pekonilla, Naudanpaahtopaistia piparjuurimajoneesilla, Patonkia ja yrttituorejuusto, Raikas karhunvatukka moussekakku
Menu 2
Kasvispainotteinen menu, saatavilla myös vegaanisena. Sisältää: Raikas vihersalaatti ja Kipon salaatinkastike, Melonisalsaa ja rucolaa, Marinoitua kukkakaalia, Tuorejuustotäytteisiä herkkusieniä, Falafelit punajuurihummuksella, Valkosipuli-rosmariinifoccaccia
Menu 3
Salaatteja, lämminsavulohta ja sitruskermakakkua. Sisältää: Vihersalaatti kirsikkatomaateilla ja salaattijuustolla, Appelsiini-punakaalisalaatti pähkinöillä, Höyrytettyä broccolinia, Paahdetut nappulaperunat, Kipon lämminsavulohta ja bearnaisekastiketta, Sitruskermakakkua
Muistotilaisuus 1
Muistotilaisuuden kahvitarjoilu voileipäkakulla. Sisältää: voileipäkakku (liha, kala tai kasvis), herrasväen pikkuleivät, täytekakku
Muistotilaisuus 2
Muistotilaisuuden ruokatarjoilu paistilla tai lohella. Sisältää: vihersalaatti ja talon salaatinkastike, leipä ja levite, nappulaperunat, rakuunaporkkanat, palapaisti/smetanalohi, täytekakku
Muistotilaisuus 3
Muistotilaisuuden keittotarjoilu. Sisältää: Lohikeitto, saaristolaisleipä ja levite, täytekakku
Saaristolaismenu
Saaristolaishenkinen buffet kala- ja liha-alkupaloineen, naudan etuselkineen ja kermakakkuineen. Sisältää: vihersalaattia, hölskykurkkuja ja leipäjuustoa, caesarsalaattia ja parmankinkkua, sitrusmarinoituja jättikatkaravun pyrstöjä ja savuchilimajoneesia, sinappisilliä, kananmunanpuolikkaita, Kipon savulohta, ylikypsää naudan etuselkää madeira-kastikkeella, keitettyjä perunoita, Skånen juureksia, tillivoikastike, Kipon saaristolaisleipä, karhunvadelmakermakakku
Täyteläinen
Runsas menu lämminsavulohella ja ylikypsällä häränrinnalla. Sisältää: vihersalaattia kuivatuilla karpaloilla ja pinjansiemenillä, brie-mansikkasalaattia, hölskykurkkuja, valkosipulimarinoidut herkkusienet, vadelma vinaigretti, lämminsavulohta valkosipulisuolalla ja sitrusmajoneesia, ylikypsää häränrintaa ja cowboy butter, paahdetut nappulaperunat, foccaciaa, ruohosipulituorejuustoa, passiojuustokakkua
Yrityksen tiedot
- Historia
- Perustettu 2023
- Henkilöstö
- 2–4 henkilöä
- Liikevaihto
- 250 000 – 500 000 €
- Viimeisin tilikausi (YTJ)
Toimialueet
Onko tämä teidän yrityksenne?
Ottakaa profiili haltuun ja saakaa alueenne tarjouspyynnöt suoraan sähköpostiin.
Ota profiili haltuun
Etsitkö pitopalvelua?
Vertaile yrityksiä, katso hintoja ja pyydä tarjoukset – kaikki yhdestä paikasta.
Selaa pitopalveluja →