Ravintola Villa Hakkari
Helsingin Kulinaarinen Instituutti Oy
You name it- we do it
Tietoa yrityksestä
Ravintola Villa Hakkari toimii Lempäälässä historiallisessa kartanomiljöössä, jossa järjestetään häitä, perhejuhlia, syntymäpäiviä, ristiäisiä, pikkujouluja ja kokouksia. Juhlatiloja on useita pienistä kabineteista pääsaliin ja kesäkäyttöiseen navettaan, ja koko päätalon voi vuokrata yksityistilaisuuksiin. Yhteydessä toimii Arto Rastas Catering, ja erikoisruokavaliot huomioidaan ennakkoilmoituksella.
Palvelut ja erikoistuminen
Tilaisuustyyppi
Tila
Tarjoilutapa
Lisäpalvelu
Toimintamalli
Menut
Buffee I
Ryhmille tarjottava buffet, jossa salaatteja, kana-kasvispataa ja marjapiirakkaa. Sisältää: Vihersalaattia, Fetajuustosalaattia, Kinkkupastasalaattia, Kartanon maalaispatonkia, mallasleipää ja voita, Yrtti – kanakasvispataa, Pilahviriisiä, Vanhan ajan marjapiirakkaa ja kanelikermaa, Kahvi / tee
12–None henkilöä
Häämenu Juhlabuffee
Hääbuffet, johon sisältyy hääkakku ja kahvi tai tee. Sisältää: Vihersalaattia ja sitruunavinaigrettea, Yrteillä marinoitua vesimelonia ja fetajuustoa, Paahdettua punajuurta, basilikakreemiä ja parmesania, Marinoituja oliiveja, Katkarapu bulgursalaattia ja sitruunajogurttia, Savukala-mätimoussekakkua, Italialaista maalaispastasalaattia ja palvikylkeä, Tillivoissa haudutettuja perunoita, Kartanon maalaispatonkia, mallasleipää ja …
Häämenu Menu I
Lautasannoksina tarjoiltava häämenu, pääruokana kuhaa. Sisältää: Melonia ja parmankinkkua, Basilikalla maustettua ricottajuustoa ja balsamicosiirappia, Sitruuna-kaprisvoissa paistettua kuhaa ja haudutettuja papuja, Piparjuuri-perunakreemiä, Hääkakku
Häämenu Menu II
Lautasannoksina tarjoiltava häämenu, pääruokana grillattua karitsanniskaa. Sisältää: Lohi-kampasimpukka carpacciota ja mehustettua fenkolia, Grillattua karitsanniskaa ja tummaa korvasieni-madeirakastiketta, Glaseerattuja juureksia ja sieniä, Hääkakku
Häämenu Villa Buffee
Hääbuffet kalapöydällä ja porsaanfileellä, hääkakku ja kahvi tai tee. Sisältää: Vihersalaattia ja sitruunavinaigrettea, Perinteistä sienisalaattia, Vuohenjuusto-tomaatti salaattia, Sinappisilakoita, Talon silliä, smetanaa ja omenaa, Savukalaa ja raikasta perunasalaattia, Jääkellarinlohta ja mummonkurkkua, Kanaa ja Waldorfinsalaattia, Tillivoissa haudutettuja perunoita, Kartanon maalaispatonkia, mallasleipää ja …
Häiden iltapalaehdotukset
Iltapalavaihtoehtoja hääjuhlaan. Sisältää: Villa Hakkarin Bratwursti Hot Dog ja kurkkusalaattia, sinappia ja ketsuppi, Lohikeittoa, Talon mallasleipää, Vihersalaattia, Kinkku-pastasalaattia, Patonkia ja levitettä, Marinoituja oliiveja, Cocktail kurkkuja, Salami makkaraa, Aurinkokuivattua tomaattia, Patonkia
Juhlabuffee
Ryhmille tarjottava juhlabuffet, pääruokana grillattua kananrintaa. Sisältää: Vihersalaattia ja sitruunavinaigrettea, Yrteillä marinoitua vesimelonia ja fetajuustoa, Paahdettua punajuurta, basilikakreemiä ja parmesania, Marinoituja oliiveja, Katkarapu bulgursalaattia ja sitruunajogurttia, Savukala-mätimoussekakkua, Italialaista maalaispastasalaattia ja palvikylkeä, Tillivoissa haudutettuja perunoita, Kartanon maalaispatonkia, mallasleipää ja voita, Grillattua …
12–None henkilöä
Menu I
Ryhmille lautasannoksina tarjoiltava kolmen ruokalajin menu. Sisältää: Tähtianiksella maustettua porkkanakeittoa ja sherrykermaa, Grillattua kananrintaa, parmesanrisottoa ja tummaa rakuunakastiketta, Kuohkeaa suklaatorttua ja vadelmakastiketta
12–None henkilöä
Menu II
Ryhmille lautasannoksina tarjoiltava kolmen ruokalajin menu, pääruokana kuhaa. Sisältää: Porocarpaccio ja tervakastiketta, Sitruuna-kaprisvoissa paistettua kuhaa ja haudutettuja papuja, – piparjuuri-perunakreemiä, Crème Brule
12–None henkilöä
Menu III
Ryhmille lautasannoksina tarjoiltava menu, pääruokana grillattua karitsanniskaa ja juustovalikoima. Sisältää: Lohitartar ja piparjuuri-mallasmoussea, Grillattua karitsanniskaa ja tummaa korvasieni-madeirakastiketta, Glaseerattuja juureksia ja sieniä, Juustovalikoima, Sitruunavanukasta ja lakritsia
12–None henkilöä
Villa Buffee
Ryhmille tarjottava buffet, jossa kalapöytä ja pääruokana pippuroitua porsaanfileetä. Sisältää: Vihersalaattia ja sitruunavinaigrettea, Perinteistä sienisalaattia, Vuohenjuusto-tomaatti salaattia, Sinappisilakoita, Talon silliä, smetanaa ja omenaa, Savukalaa ja raikasta perunasalaattia, Jääkellarinlohta ja mummonkurkkua, Kanaa ja Waldorfinsalaattia, Tillivoissa haudutettuja perunoita, Kartanon maalaispatonkia, mallasleipää ja …
12–None henkilöä
Onko tämä teidän yrityksenne?
Ottakaa profiili haltuun ja saakaa alueenne tarjouspyynnöt suoraan sähköpostiin.
Ota profiili haltuun
Etsitkö pitopalvelua?
Vertaile yrityksiä, katso hintoja ja pyydä tarjoukset – kaikki yhdestä paikasta.
Selaa pitopalveluja →