Brocco Catering
Brocco Oy
Ruokaratkaisuja kaiken maailman tarpeisiin!
Tietoa yrityksestä
Brocco Catering on tamperelainen pitopalvelu, joka palvelee Pirkanmaata ja tarvittaessa kauempanakin. Se tarjoilee ruokaa saunailtoihin, perhejuhliin, häihin, merkkipäiviin, yritystilaisuuksiin, kokouksiin ja festivaaleille pienistä ryhmistä useiden satojen hengen tilaisuuksiin. Esimerkkimenuissa yhdistyvät perinteinen pitopöytä ja modernit maut, ja mukana on myös vegaani- ja kasvisvaihtoehtoja.
Palvelut ja erikoistuminen
Tilaisuustyyppi
Tarjoilutapa
Keittiö
Erityisruokavalio
Lisäpalvelu
Toimintamalli
Menut
Aamiainen
Aamiaistarjoilu. Sisältää: Speltti-kvinoa croissant, Hapanjuuripatonki, Palvattu kalkkunanrinta ja gouda, Luomugranola ja jugurtti, Puolukkatuorepuuro, Hedelmälajitelma
All Vegan
Täysin vegaaninen menu. Sisältää: Versosalaatti ja avocado, Zucchinisalaatti ja hummus, Tabbouleh, Rapea tofu ja linssit, Sahramiriisi, Suklaakakku
Arkeen tai juhlaan
Pitopöytämenu salaateista, lohesta, kanasta ja kakusta. Sisältää: Vihreät salaatit ja marinoitu myskikurpitsa, Misoperunasalaatti, Härkäpastrami, Graavattu lohi, Paahdettu kananpoika ja romesco, Rapsakka tofu, Mansikka-valkosuklaakakku
Brocco Catering X Henri Alén
Yhteistyömenu pienistä ryhmistä useamman sadan hengen tilaisuuksiin. Sisältää: Sienipuuro, Suolattu siika ja muikunmäti, Metsäpeura, Piimä-pannacotta ja lakkakeitto
Chef Menu
Keittiömestarin menu pienille ryhmille. Sisältää: Juurikkaat ja gruyère-kreemi, Peuratartar, Peltolan blue -juusto, Paahdettu taimen, Karamellisoitu leipäjuusto ja hilla
2–20 henkilöä
Iltoihin ja istujaisiin
Aasialaishenkinen iltamenu. Sisältää: Aasian slaw ja kimchi, Sichuanin riisisalaatti, Bao bun -sämpylät ja Korean BBQ -possu, Gamja Jorim -perunat
Saunamenu
Saunaillan menu. Sisältää: Versosalaatti, Coleslaw, Haudutettu naudan chuck roll ja BBQ-kastike, Mac'n cheese
Saunamenu veggie
Saunaillan kasvismenu. Sisältää: Versosalaatti, Coleslaw ja rapeat linssit, No chicken ja BBQ-kastike, Chimichurri-peruna
Se suuri päivä
Juhlamenu suureen päivään. Sisältää: Vihreä salaatti ja pistaasicrumble, Antipastokasvikset ja pesto-mozzarella, Savulohipastasalaatti, Savustettu merilohi ja hummerikastike, Maatiaispossun posket, Sacherkakku
Syyspäivä pitopöydässä
Syksyinen pitopöytä. Sisältää: Versosalaatti, Punajuuricarpaccio ja vuohenjuusto, Caesarsalaatti, Haudutettu naudanrinta punaviinikastikkeessa, Grillattu seitanpihvi, Porkkanakakku
Yhteystiedot
Ilmainen, ei sido mihinkään
Yrityksen tiedot
- Historia
- Perustettu 2021
- Henkilöstö
- 2–4 henkilöä
- Liikevaihto
- 500 000 – 1 milj. €
- Viimeisin tilikausi (YTJ)
Onko tämä teidän yrityksenne?
Ottakaa profiili haltuun ja saakaa alueenne tarjouspyynnöt suoraan sähköpostiin.
Ota profiili haltuun
Etsitkö pitopalvelua?
Vertaile yrityksiä, katso hintoja ja pyydä tarjoukset – kaikki yhdestä paikasta.
Selaa pitopalveluja →